Macarons à l'amande

5,50 €

Le traditionnel macaron provençal à l'amande est l'un des biscuits artisanaux de Provence les plus emblématiques. Avec les navettes à la fleur d'oranger, il représente ce qu'il y a de plus doux parmi les biscuits provençaux. La Biscuiterie de la Sainte-Victoire redonne vie à ces saveurs traditionnelles en confectionnant les biscuits à la main.

Détails : sachet de 220 grammes.

Fabrication : confectionnés à la main, à Pourrières, au pied de la montagne de la Sainte-Victoire, dans le Var.

Ingrédients : Poudre d'amande, sucre, blanc d'œuf, arôme, sel, farine de blé.

Conseils : une fois le sachet ouvert, conserver les biscuits dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Biscuiterie de la Sainte-Victoire

La Biscuiterie de la Saint-Victoire est une biscuiterie artisanale familiale. Elle a été reprise en 2011 par la famille Varin, soucieuse de perpétuer un savoir-faire traditionnel au travers de biscuits typiquement provençaux, de diffuser les saveurs de la région, de préserver les emplois à Pourrières, village situé au cœur de la Provence, installé au pied de la montagne de la Sainte-Victoire.

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